Opeta lapsesi asioimaan kaupassa

Kaupassa käy myös lapsiasiakkaita. Osa on vanhempiensa mukana, osa kaverisakissa, osa yksin. Asioimistaidot vaihtelevat paljon.

Pieni alakoululainen saattaa tulla illalla yksin tai vielä pienemmän sisaruksensa kanssa ja ostaa maitoa ja leipää – siis perheen ruokaostokset. Hän osaa tervehtiä, odottaa vastarahaa ja napata mukaansa kuitin. Aamulla ennen koulua tyttösakki voi pyörähtää ostamaan karkkeja ja keksejä niin, että muutaman kolikon budjetti tulee hyödynnettyä mahdollisimman tarkkaan. Teinit taas käyvät hakemassa energiajuomia – he eivät juuri katso silmiin, pukahda mitään tai halua kuittia.

Vanhempiensa kanssa olevat pienet lapset juoksevat kassalla liukuhihnan päähän nappaamaan karkkinsa. Usein esiteinikin seisoo siellä odottamassa vanhempaansa tekemättä mitään, vaikka ruokaröykkiöt purjehtivat nenän eteen ja muovikassikin olisi tarjolla. Se hämmentää. Miten hän ajatteli selvitä ostoksista aikuisena?

Mutta on myös vanhempia, jotka ottavat lapsen kansa tehdyn kaupparetken opetustilanteena. Heistä kannatta ottaa mallia. Seuraavat eri ikäisille lapsille tarkoitetut harjoitteet olen poiminut heiltä:

1. Ota pienelle lapselle työnnettäväksi minikärry ja kerätkää ostokset siihen yhdessä. Hän saa kokea olevansa tärkeä, melkein kuin aikuiset. Anna hänen lopuksi purkaa ainakin osa tavaroista kassahihnalle.

2. Anna lapsen vilauttaa kassan lukulaitteelle Plussakorttia tai lähimaksaa pankkikortilla ostokset. Näin hän saa olla oikeasti mukana ostotilanteessa. Fiksu kassahenkilö vahvistaa plussan tulleen ja ojentaa kuitin maksajalle.  

3. Vähän isompi lapsi voi ostaa ”itsenäisesti” omat herkkunsa ennen koko perheen tavaroita. Vanhempi voi muutaman metrin etäisyyden antaa neuvoja, jos joku vaihe meinaa mennä vikaan. Tässä kohtaa lapselle kannattaa opettaa, että kassaa kuuluu tervehtiä ja vaihtorahasta ja kuitista pitää kiittää. 

4. Neuvo koululaiselle, miten tavarat pitää pakata. Pyydä häntä aloittamaan puuha jo ennen kuin itse ehdit mukaan.

5. Laita teini töihin! Yläkoululainen pystyy jo pakkaamaan nopeasti kaikki ostokset. Hän jaksaa myös kantaa esimerkiksi juomien monipakkaukset.

Miksei näitä tuotteita ei ole olemassa?

Hämmästelen yhä kauppamme valikoiman runsautta – varsinkin niissä tuoteryhmissä, joita en itse käytä. Toisaalta nyt kahdeksan kuukautta myyjän työtä tehtyäni näen tarjonnassa myös aukkoja. On tuotteita, joita ei ole vielä keksitty, mutta joita ehdottomasti tarvittaisiin. 

Valmispasta

Aika monessa salaatissa on tärkeänä aineksena pastaa. Se tuo annokseen rakennetta ja ruokaisuutta ja toisaalta alentaa sen kilohintaa. 

Kotona salaattia laittaessa pastan keittäminen on kuitenkin ärsyttävän hidas ja tiskiä tuottava työvaihe: keitinvesi täytyy ensin kuumentaa kiehuvaksi, sitten keitetään se tietty aika ja lopuksi on vielä otettava lävikkö ja huuhdeltava pasta kylmäsi. Ja miten sen saisi kuivattua kunnolla, ettei salaatista tulisi vetistä? 

Tarve valmiiksi keitetylle pastalle on huutava! Pidät ajatusta tietysti naurattavana, mutta onpa valmiiksi silputtua salaattiakin olemassa. Pastapalojen klimppiintymisen taas voi varmasti estää sopivilla lisäaineilla – eiväthän karkitkaan tartu toisiinsa.

Tuorejauheliha

Muistako, kun syksyllä kirjoitin asiakkaista, jotka penkovat jauhelihapakettien pinoja löytääkseen sen tuoreimmain tuotteen? Palautetta aiheesta tuli paljon, ja opin, että jauhelihan tuoreus on suomalaisille yhtä tärkeää kuin rantasauna juhannuksena. Ja toki tuoreutta arvostetaan muissakin tuoteryhmissä. Onhan meillä kaupassa hedelmäosastolla se appelsiinimehun puristinkin.

Voisiko lihaosastolla olla saman mallin mukaan lihamylly, josta saisi siinä hetkessä jauhettua tuorejauhelihaa? Ruutua näppäilemällä voisi valita lihasatsin määrän, rasvaprosentim ja naudan, possun ja broilerin sekoitussuhteen. Siis vaikka 145 g, 90 % nautaa, 10 % broileria 30 % rasvaa. Oma uniikki jauheliha!

Valmiiksi paistettu jauheliha

Oletko maistanut Härkistä tai muita jauhelihaa muistuttavia kasvivalkuaistuotteita? Kätevintä näissä muruissa on, että ne ovat valmiiksi kypsiä. Niitä ei siis tarvitse erikseen käristää vaikka makaronilaatikkoa tai taco-salaattia varten. Joissain on valmiina mausteetkin. Siinä säästyy taas aikaa ja tiskiä. 

On aivan hullua, ettei jauhelihaa saa ostaa valmiiksi paistettuna! Erityisesti se ihmetyttää siksi, että lapsiperheet ovat ruokatalojen lempikohderyhmä. Juuri lapsiperheessä valmiiksi paistettu jauheliha helpottaisi arjen pyöritystä. Olisiko tässä jo kansalaisadressin paikka?